굴 2030년까지 1억 6000만 달러 수출 목표!
굴 양식 산업의 중요성
굴은 한국의 중요한 수출 품목으로 자리매김하고 있습니다. 정부는 김에 이어 굴을 대표적인 수출 상품으로 육성하기 위한 방안을 발표했습니다. 이에 따라!-- 굴 양식 전용어항과 양식단지 등을 조성하여 신성장동력을 창출하고, 개체굴 및 가공품을 통해 유럽 시장을 공략할 계획입니다. 2030년까지 1억 6000만 달러를 수출하는 목표를 가지고, 굴 양식업의 잠재력을 높이기 위해 다양한 전략을 추진하고 있습니다.
굴 생산 계획 및 목표 설정
해수부는 굴 생산량을 2030년까지 40만 톤으로 확대할 계획입니다. 현재 한국의 굴 수출액은 8000만 달러로 세계 3위에 해당합니다. 굴의 세계 시장 규모는 2022년 기준으로 6억 달러에 달하며, 한국이 그 시장에서 더욱 중요한 역할을 하기 위한 전략이 필요합니다. 이를 위해 해수부는 굴 양식 집적화단지 구축과 전용어항을 조성하여 생산 효율성을 높이고 있습니다.
- 굴 양식 집적화단지 구축
- 전용어항의 조성
- 굴 생산량 증대
자동화 및 스마트화 추진 계획
굴 생산의 자동화는 생산성 향상에 기여할 것입니다. 해양수산부는 굴 생산과정을 자동화하고 스마트화하는 방안을 마련하고 있습니다. 공동 작업장 내에는 컨베이어 벨트와 맞춤형 장비, 그리고 해상에서 자동으로 굴을 채취하는 작업선을 도입하여 생산 과정의 효율성을 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 이러한 혁신은 굴 산업의 경쟁력을 강화하는 데 중요한 요소입니다.
국내 굴 소비 촉진 방안
국내 굴 시장의 소비 다변화를 유도하기 위한 노력이 필요합니다. 식품 가공업체에는 새로운 굴 가공식품 제작과 판매를 지원하고, 다양한 요리법을 보급해 굴 사용을 급증시키려는 방침입니다. 현재 알굴 중심의 소비구조를 탈피하여 다양한 굴 소비 방식이 자리잡도록 유도하는 것이 목표입니다. 이를 통해 국내 시장에서도 경쟁력을 높이는 한편 굴의 가공품 확산도 계획하고 있습니다.
유럽 시장 진출 전략
해수부는 개체굴을 통한 유럽 시장 적극 공략을 지원합니다. 유럽은 개체굴을 선호하는 시장으로, 일반 굴 어가의 개체굴 전환을 지원하여 2030년까지 개체굴 생산 비중을 30%로 확대할 계획입니다. 이러한 전략은 수출 시장을 다변화하고 해외 진출 기회를 확대하는 데 중점을 두고 있습니다. 굴의 품질을 보장하기 위한 위생·안전 관리 또한 강화하고 있습니다.
굴 산업의 안전 관리 방안
굴의 안전성을 보장하기 위한 관리 방안이 마련되고 있습니다. 해양수산부는 굴 청정 해역 보존과 안전한 굴 생산을 위해 다양한 시설을 설치하고 있으며, 오염원의 유입을 방지하기 위한 조치를 취하고 있습니다. 또한, 굴 생산 해역 인근에서 하수도의 보급률을 높이는 한편, 소형선박의 오염원 배출 행위에 대한 교육을 강화하고 있습니다. 이러한 관리 방안은 굴 산업의 신뢰성을 높이기 위한 필수 요소입니다.
굴 자조금 확대 계획
굴 자조금의 확대는 업계의 소비자 홍보 기능을 강화하는 데 기여할 것입니다. 현재 굴 자조금 규모는 5억 원에 불과하지만, 이를 대폭 확대하여 업계의 자율적인 소비자 홍보 기능과 내부적인 마케팅 활동을 강화할 계획입니다. 이러한 조치는 굴 소비 활성화에 중요한 역할을 할 것이며, 동시에 업계의 지속 가능한 발전을 도모할 것으로 기대됩니다.
산업 경쟁력 강화 방안
굴 산업은 스마트화와 자동화를 통해 경쟁력을 강화할 수 있습니다. 강도형 해수부 장관은 “굴은 세계적으로 수요가 많은 수산물로, 우리 기업에게는 글로벌 시장 진출의 기회이다.”라며, 양질의 안전한 굴 생산과 함께 세계 1위 굴 수출국으로 도약하기 위한 산업 경쟁력 강화에 대한 의지를 드러냈습니다. 지속적 기술 개발과 혁신으로 굴 산업이 더욱 발전할 수 있을 것입니다.
굴 산업의 미래 전망
굴 산업은 지속 가능한 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 굴 양식 산업은 국내뿐만 아니라 국제적으로도 매우 중요한 식품 산업입니다. 정부의 강력한 지원과 기술 혁신을 통해 생산성을 높이고, 안전성을 강화한다면 굴 산업은 보다 안정적인 성장세를 유지할 수 있을 것입니다. 앞으로의 계획과 목표가 성공적으로 이루어지기를 기대합니다.
문의 및 추가 정보
추가 정보 및 문의는 해양수산부에 연락하실 수 있습니다. 해양수산부 어촌양식정책관 양식산업과의 연락처는 044-200-5633입니다. 정책 관련 더 많은 정보는 정책브리핑 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다. 정부의 굴 산업 육성 방안에 대한 지속적인 관심이 필요합니다.
