삼계탕 재료비 7.5% 할인 직접 만들면 8천원에 완성

초복을 맞아 한 대형마트의 삼계탕 가격 변동

서울의 한 대형마트에서는 초복을 하루 앞둔 14일, 삼계탕용 닭의 가격이 하락하여 영계 구매가격이 작년보다 7.5% 내렸습니다. 집에서 직접 요리를 해 먹는 경우 1인분 기준 약 8천∼1만원이 소요될 것으로 보입니다. 이는 밖에서 먹는 가격(1만7천∼2만원)의 절반 수준입니다. 닭 가격 하락의 원인은 최근 중부지방에 내린 집중호우로 닭 수십만 마리가 폐사했으나, 초복을 앞두고 공급을 늘린 결과입니다. 영계 네 마리(2㎏) 가격은 16.7% 하락하여, 1년 전보다 7.2% 내린 5,988원으로 확인되었습니다. 다만, 찹쌀과 대파의 가격은 작년 대비 상승한 것으로 나타났습니다.

삼계탕 가격 변동에 따른 가정에서의 이점

가정에서 직접 삼계탕을 요리하는 경우, 영계 가격의 하락으로 1인분 기준 약 8천∼1만원으로 비용이 줄어듦에 따라 가정의 경제적 부담이 줄어들게 됩니다. 또한, 가정에서 직접 요리하여 먹는 경우 밖에서 먹을 때보다 경제적인 이점을 누릴 수 있으며, 집에서 직접 조리하여 끓여 먹는 과정에서 신선하고 건강한 재료를 사용할 수 있는 장점도 있습니다. 따라서, 삼계탕 재료 비용의 하락으로 인해 집에서 직접 삼계탕을 요리하는 것이 경제적으로 유리해지고, 신선하고 건강한 음식을 섭취하고자 하는 이들에게는 긍정적인 영향을 끼칠 것으로 예상됩니다.

초복을 맞아 삼계탕 시장에서의 가격 변동

전통 시장에서는 초복을 앞둔 기간에 삼계탕 재료 가격이 상당히 하락하였으며, 영계 네 마리(2㎏) 가격은 16.7% 하락하여, 작년 대비 1만 9,200원에서 올해 1만6천원으로 3,200원의 가격 하락이 있었습니다. 또한, 전체 육계 1㎏당 소매가격도 1년 전보다 7.2% 내린 5,988원으로 확인되었습니다. 그러나 찹쌀과 대파의 가격은 전통시장 기준으로 작년 대비 상승한 것으로 나타났습니다. 이러한 삼계탕 관련 제품들의 가격 변동은 전통 시장을 이용하는 소비자들에게는 긍정적인 영향을 미치고 있으며, 초복을 맞아 가정에서 삼계탕을 요리하고자 하는 이들에게는 경제적인 혜택을 제공하고 있습니다.