맥주 손님 술집 이 처분 받은 이야기

식품위생법 위반으로 인한 과태료 부과 사례

지난 2일, 식품의약품안전처는 프랜차이즈 술집에서 발생한 식품위생법 위반으로 인해 과태료가 부과된 사례에 대해 발표했습니다. 해당 사건과 관련한 내용을 살펴보겠습니다.

현장 점검 결과

현장 점검을 통해 관할 지자체는 인천의 한 술집에 대해 비위생적 취급 등을 적발하였고, 식품위생법 위반으로 과태료를 부과하였습니다. 식품의약품안전처 관계자는 이를 확인하고 100만원의 과태료를 부과하였다고 밝혔습니다.

성인 술집의 의문의 행위

해당 술집은 손님에게 따로 모아둔 맥주를 제공한 것으로 확인되었으며, 이에 대한 음식물 재사용 관련 처분이 내려지기 어려웠던 것으로 알려졌습니다. 이에 대해 논란이 되고 있으며, 해당 술집은 식품위생법을 위반한 사실이 확인되었습니다.

음식물 재사용 기준의 적용 여부

식품의약품안전처에 따르면, 해당 술집이 모아놨던 맥주를 손님에게 제공하는 행위는 음식물 재사용 기준에 해당하지 않는다고 판단되었습니다. 이에 관할 지자체는 해당 술집에 대해 추가 조치를 취할 예정입니다.

프랜차이즈 본사의 해명

해당 프랜차이즈 본사는 거품 문제로 맥주잔을 헹군 후 따르는 절차에 대해 주류사의 조언을 받아 직원에게 전달하는 과정에서 착오가 있었으며, 재활용이 아닌 새 맥주를 제공한 것이라고 해명했습니다.

술집의 음식물 재사용 관련 문제로 인해 과태료가 부과되었으며, 해당 사례를 통해 음식물 안전과 위생에 대한 중요성을 재확인할 필요가 있습니다.