프로 회식러 숙취 걱정 없는 이것으로 반기다!

숙취 해소에 효과적인 음식

숙취를 해소하는 데 효과적인 음식으로서 '과일'이 강력한 효과를 발휘한다는 연구 결과가 나왔습니다. 과일을 숙취 해소 음식으로 섭취하는 것은 혈중 알코올 농도를 빠르게 낮추고 체내의 수분과 전해질을 보충하여 빠르게 회복할 수 있게 합니다. 이에 따라 술자리 이후에 과일을 섭취하는 것이 숙취를 완화하는 데 도움이 된다는 것이 연구결과로 밝혀졌습니다.

과일의 효과

과일을 숙취 해소에 효과적으로 활용하는 이유는 과일에 함유된 천연 단맛을 내는 성분인 과당이 알코올의 영향을 상쇄하는 데 기여하기 때문입니다. 이는 술을 마시기 전에 함께 과일을 섭취하면 과당이 알코올의 부정적인 영향을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 강조한 연구 결과입니다.

미국 델타 주립대 연구팀의 연구 결과에 따르면, 과일을 섭취하면 체내에서 알코올을 제거하는 데 걸리는 시간이 증가하며, 숙취를 겪는 시간을 감소시킨다고 밝혀졌습니다. 예를 들어 79kg의 남성은 약 5~6개의 사과를 섭취하여 79g의 과당을 보충함으로써 숙취를 완화할 수 있다고 합니다.

과일 섭취 방법

과일을 숙취 해소에 효과적으로 활용하기 위해서는 '생과일'을 먹는 것이 중요합니다. 과일 주스 등 가공된 형태의 과일은 효과를 기대하기 어렵기 때문에, 식물 섬유질과 각종 미량 영양소의 이점이 사라지므로 생 과일을 섭취하는 것이 더 효과적입니다.